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李存修:旅游文化的探索与传播

时间:2016-12-15 来源:中国旅游新闻网 作者:中国旅游报品推部

李存修 代表业态/行当:旅游体验

“当代徐霞客”、广东省文化旅游协会会长

  曾用时三年徒步考察中国大运河四次,其中从山东济宁到杭州漂航一次,即将出版五十万字的专著《中国运河文化》。2007年,独自在沂蒙山中发现了中国第五地貌——山东岱崮地貌。2013年完成对沂蒙山75座崮的攀登体验,编写的《岱崮地貌发现记》一书20万字已完成初稿。

 

  旅游文化的探索与传播

    早在50年前,我刚开始接触旅游的时候,就在思索什么是旅游文化。有理论书解释,旅游文化是一种主题文化,一种异文化,一种不透明的文化,它借助交流碰撞,再教导人后产生了另一种创造性的文化。我也曾听老师讲,旅游文化是因不同的场景,相互交流碰撞而产生的第三种文化,是一种复合型文化、创造性文化。在我50多年的旅游生涯中,从二十几岁到七十几岁,这中间我一直在做着旅游文化的探索、发现和传播。今天,我想用我的亲身经历来说明什么是旅游文化。

  旅游文化是可以传播、移植的

  改革开放前,中国的旅游业是和外交和外事活动结合在一起的。我从山东毕业后分配到四川,不久便进入外办涉外处,从事外事工作。后来四川省按照中央的要求,成立旅游局,之后我便专门从事旅游业。当时中国的旅游业才刚刚起步,从事这个工作我们没有任何借鉴,也没有什么经验。因为对什么是旅游的困惑,还曾专门到北京、西安等地进行学习,边摸索边工作。一直到1979年的4月1日,国家旅游局创办了《旅游通讯》,通过它我开始了解旅游业。后来这份报纸发展成为《旅游报》、《中国旅游报》。多年来,它一直是我们众多从事旅游业工作者学习的对象、知心的朋友和家园。在工作和学习的过程中,我了解到了旅游的信息,慢慢知道了什么是旅游文化。

  在我看来,旅游是一种文化传播的方式,能够将目的地文化传播到客源地。旅游作为一种特殊的文化活动已经成为全国乃至世界范围文化传播与交流的重要途径。旅游者在旅游过程中与当地人交流,通过旅游,旅游者将信息带回自己常住地,传播给其他人群。一个人旅游的经历及感受会以言语语言和非言语语言方式,以口语形式和文字形式去影响别人。并且他可能在一切适宜的场合完成对他人的宣传,而不论其是否具有明确的目的性。接受信息的人会成为信息的再次传播者,遂形成逐次非定向信息扩散。旅游引起的目的地文化传播是通过旅游者亲临目的地,接受该国或该地区的文化信息,并将其扩散开来。旅游作为一种跨文化交流的方式,与一般的跨文化交流活动一样担负着文化传播的功能,但与其他传播方式相比,旅游这种方式具有更多优势地传播文化。所以完全可以说,旅游文化就是传播文化的文化。

  举个例子,这次跟随“中国休闲30人”来山西品鉴,吃到了山西的面食,也看到了山西面食本身自带的深厚文化。这些面食文化要想流传发扬,必定要有旅游者去宣传、传播,然后形成后面一系列的文化活动,这个过程就是一种旅游文化。反之,如果没有人去宣传它、传播它,它就会自生自灭,慢慢随时间的流逝消失在历史长河中。同时,旅游文化也是可以移植的文化,比如山西的老陈醋,将它本身蕴含的历史意义移植到其他地方,这种移植的过程,加上宣传,传播以及一系列的文化活动,也是一种旅游文化。简单的说,文化可以移植,以及在移植过程中产生的一系列的工作,也是旅游文化。

  旅游文化的传播是旅游者的意义

  徐霞客是我最佩服的旅行家。在阅读《徐霞客游记》时,我学习到了旅游的意义,也深深为徐霞客的精神所折服,他的精神正是我们今天旅游人所要追求的。

  一、实践。旅游者只有通过自己的实践才能体会到旅游的意义,旅游文化是一种过程的文化,不能闭门造车。徐霞客,毕其一生,在完全没有政府资助的情况下,先后游历了江苏、安徽、浙江、山东、河北、河南、山西、陕西、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、贵州、云南等十六个省。东到浙江的普陀山,西到云南的腾冲,南到广西南宁一带,北至天津蓟县的盘山,足迹遍及大半个中国。更可贵的是,在三十多年的旅行考察中,他主要是靠徒步跋涉,还经常自己背着行李赶路。他寻访的地方,多是荒凉的穷乡僻壤,或是人迹罕见的边疆地区。更重要的是,徐霞客在跋涉一天之后,无论多么疲劳,无论在什么地方住宿,他都还坚持把自己考察的收获记录下来。徐霞客一生共写下游记有二百四十多万字,能留下来的,经过后人整理成书的就是著名的《徐霞客游记》。这部书四十多万字,是把科学和文学溶合在一起的一大“奇书”。

  二、科学。就是一种发现和创造。徐霞客的游历,并不是单纯为了寻奇访胜,更重要的是为了探索大自然的奥秘,寻找大自然的规律。如他对福建建溪和宁洋溪水流的考察就是一例。黎岭和马岭分别为建溪和宁洋溪的发源地,两座岭的高度大致相等,可是两条溪水入海的流程相差很大,建溪长,而宁洋溪短。徐霞客经过考察,找出宁洋溪的水流比建溪快的结论。“程愈迫则流愈急”,也就是说路程越短,水流越急。这个地理学上的著名结论,就是由徐霞客通过实地考察得出来的。他在山脉、水道、地质和地貌等方面的调查和研究都取得了超越前人的成就。他对许多河流的水道源进行了探索,像广西的左右江,湘江支流萧、彬二水等等,其中以长江最为深入。浩荡的长江流经大半个中国,它的发源地在哪儿,很长时间都是个谜。战国时期的一部地理书《禹贡》,书中有“岷江导江”的说法,后来的书都沿用这一说。徐霞客对此产生了怀疑。他带着这个疑问“北历三秦,南极五岭,西出石门金沙”,查出金沙江发源于昆仑山南麓,比岷江长一千多里,于是断定金沙江才是长江源头。在他以后很长时间内都没有人找到,直到上世纪七八十年代,国家派出考察队才确认长江的正源就是唐古拉山的主峰格拉丹冬的沱沱河。

  三、爱国。爱国才能爱家,爱国才能爱旅游,徐霞客热爱祖国,热爱科学,在科学事业上奋勇攀登的精神,是值得后人永远学习的。徐霞客最后一次出游是在1636年,那时他已五十一岁了。这次他主要游历了我国的西南地区,一直到达中缅交界的腾越(今云南腾冲),至1640年重新返回家乡。他回乡不久就病倒了。他在病中还翻看自己收集的岩石标本。临死前,他手里还紧紧的握着考察中带回的两块石头。

  中国旅游日,正是以《徐霞客游记》的第一篇时间5月19号为纪念日,这也是作为一种精神的接受,象征着旅游文化的一步步向前。

  我在50年的旅游学习与实践中,也实现了自己作为旅游者的意义。上世纪70年代中期,四川阿坝藏族自治州一家报社的记者到九寨沟附近采访伐木工人时,发现九寨沟美如仙景,很有开发价值,就写了一个调研报告上报到四川省。有关领导看了这个材料后,派外事办的人前去考察。大家从成都出发,用了两天半的时间,沿着蜿蜒崎岖的山路到达九寨沟边缘。继续往前走时,道路已被高高的茅草、灌木挡住,我们请藏民同胞拿着大弯刀在前面砍路,披荆斩棘继续前行。最后,展现在众人眼前的九寨沟原始生态保持良好,密林、深山、湖泊风光旖旎,确实美不胜收。置身其中,让人流连忘返。但是,因为九寨沟确实存在交通不便、环境条件恶劣等各种不利因素,当时参加考察的人中有截然不同的两种意见:多数人认为九寨沟不具备开发条件,即便开发出来,谁又敢保证有人会到那深山老林里去旅行参观?但是,根据我自己多年旅游的经验,我认为开发建设九寨是有前途的和潜力的,只要政府重视,就一定能成功。论证会开了一次又一次,直到最后立项开工。九寨沟的开发是一场真正的历险。当时,去九寨沟的路上到处是悬崖峭壁,有时还会遇到泥石流、狗熊等,相当艰险。有一次,一辆载着十几位电影媒体人员的面包车滚入叠溪海子,至今仍沉寂海底。一天深夜,他们乘坐的两辆车缓缓行进在环山路上,突然一声巨响,一块房屋般大小的巨石从山上砸下,在相距十来米的两车中间砸了个大坑后又掉进深渊。两辆车哪怕是快一点或者慢一点都难逃一劫!类似的场景远不止这些。就是在这样的条件下,我直接参与和见证了九寨沟的开发,使巧夺天工的九寨沟向世人揭开了神秘的面纱。

  通过旅行,人们可以开阔视野,增加见识,在潜移默化中,思维和理念也都能提高。2007年春天, 我应邀赴沂蒙腹地蒙阴县的岱崮镇参加一个“2007·山东蒙阴岱崮桃花笔会”时,发现了沂蒙山中的那些奇异的崮群。沂蒙山有72个崮,站在住处向四周看,能看到二、三十个崮。在每座大山顶部,都有那么块突出的部位,它们像博士帽、像油篓、像雕堡、像笔筒、像女人的乳房……绵延的沂蒙山群崮林立、鬼斧神工、千姿百态、宛如画屏。我游遍世界各大洲、考察过地球上无数名山大川的经历,也未见过如此奇特神妙的崮群。中国过去公认的有四种地质现象:广西的喀斯特地貌、河北的嶂石岩地貌、湖南的张家界地貌和广东的丹霞山地貌,但以上四种地貌全然不能代表山东沂蒙山内这种崮群的地貌,我当时认为这应是中国的第五地貌吧?幸运的是,我的观点被当地政府接受了,经过论证,专家异口同声地说,这就是我们中国的第五地貌,并将它定为“中国第五地貌——山东岱崮地貌”。

  另外,我还发现了鲁西南地区先后有500万人“下南湖”的山东移民现象;隋炀帝的历史认识是错误的,他在位12年,有9年是在保卫国家的战场上,他死后,其皇后和嫔妃也没有离他而去,显然与他感情深厚,所以有了后来《应该为隋炀帝修座纪念馆》一文的发表,此文引起了某省的关注和讨论。

  旅游文化的传播需要多种形式

  一种文化,无论它曾经多么辉煌,如果它不进行传播,必然会自生自灭,湮没在历史的长河中。就像曾经的玛雅文化、中国的西夏文化,只能留下一些断壁残垣和几座孤墓让人们扼腕叹息。所以没有被传承的文化很可惜。

  大众传播是文化交流的有效途径,如书籍、报纸、电视广播、报纸、电视广播、网络等都是人们获取信息的重要来源。与这些相比,旅游者不仅有机会了解旅游的重要吸引物,如历史文化、经济成就等,还可以直接接触社会文化的各方面,旅游者才有机会亲自观察大众的生活,与普通百姓交流,看到更真实的文化,不像其它形式只限于代表性的精品或是有意识的片面宣传。

  正如酒香也怕巷子深。在当年的九寨沟宣传上四川省做了两件事。第一是请来了美国地理杂志,免费对九寨沟进行报道。第二是请来了当时世界知名的香港摄影家陈复礼先生为其拍摄了一组照片,制成精美画册,传播到国内外,让全世界知道,中国发现了一处在全球都看不到的美景。

  当时《四川日报》每周用四分之一的版面介绍旅游,上面介绍四川的旅游发展到了什么阶段,国家旅游局的消息通知,外省的重要信息,包括旅游市场国外的形势。不到一年的时间,整个四川都知道了什么叫做旅游业。因此旅游业在四川有良好的基础,前些年成都发展的农家乐红红火火,使全国都向他们学习。这些成果跟大力宣传有着直接的关系。文化产品进行传播就有人知道,不传播就没有人知道;传播多了效果就好,不传播就没有效果。所以多年来我一直很注重旅游的传播工作。

  文化传播的方式很多,广义地看大多都与旅游有关。如果我们将“空间移动”且具“非营利性”视作旅游的基本特征,访问、考察、出差等非长期定居的移动都属于旅游的范畴。即使从休闲、观光的旅游来看,旅游的类型丰富多彩,根据不同的目的也有诸多类型满足不同类型游客的需求。相对于其它文化交流方式,这种方式更适应广大人群,所含信息也更真实、全面,能更有效地传播目的地文化。旅游的文化传播功能值得我们重视,以便研究如何更好地发挥其优势。

  在传播的过程中,还有这样一个问题:一个单位,一个景区,一个酒店,入目三分景,就是你的眼睛只看到了三分,七分在内涵。走马观花就只能看到三分。古人说,行万里路,读万卷书。人们则可以将它升华为:行万里路、读万卷书、著千篇文。为什么古人的有些话值得念念不忘,比如“白日依山尽,黄河入海流”;“明月松间照,清泉石上流”、“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”;“秦时明月汉时关,万里长征人未还”等。还有一位大诗人白居易写《长恨歌》:“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。”

  我写过一本温泉行业的书,书名是《情醉温泉》。我自己亲自考察体验过国内外五十多家温泉,如果没有白居易的这两句诗,中国的温泉业到不了如今的成就。旅游是吃喝游乐,休闲度假,临时改变一下生活方式。然而还有更重要的一点是,旅游就是宣传文化,就是弘扬中华文明。世界上如果没有人口的流动、迁徙、移民、旅游、转移等,哪里还有文化,文化是在人类的相互移动中发展进化出来的。现在的社会节奏比较快,但不能被忙碌占据了所有的时间,我们正应该在忙碌中关注旅游文化,细细体会“入目三分景,七分在内涵”的个中妙处!

责任编辑:郭凌志
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